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2014-01-07 (Tue)
昨年の話題で申し訳ないですが……

ムースを作った次の日。
長女はチョコアイスを作りました。

以前はいちごアイスを作ったのですが(『アイスクリームづくり』)
今回は、同じ本の中にあったチョコアイス。

前回のいちごアイスのとき、長男が
「オレはチョコアイスの方が好きなんだよなぁ」
と言ったので、長女が
「長男、チョコアイスを作ってほしいの?」
と、このときから
次回は長男のためにチョコアイスを作ることを決めていました。

それがやっと実行できたのです。
今回は生クリームの泡立ても電動ですからね。
楽に、おいしいチョコアイスができました。

チョコアイス




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