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2014-03-23 (Sun)
長女たちのクラスでは、ときどき調理学習がありました。
いつも、とても簡単にできて、おいしいものを教えていただきました。
通常学級のように家庭科専門の先生が行うわけではなくて
メニューを決めることも材料を調達することも
そして、実習もすべて担任の先生が……。

卒業間近でお忙しい中
つい先日も、最後の調理学習を実施してくださいました。

メニューは「クロックムッシュ」。

長女はサンドイッチが好きなので
何度か
「チーズもはさんで焼くとおいしいよ」
と言ってみたのですが
焼かないことにこだわっていました。

それが、学校ではチャレンジできるんですよね。
そして、元々チーズもハムも大好きな長女は
と~っても気に入ったようで

「おウチでも作りたい」

となり、早速、祭日の一昨日の朝、作っていました。

DSC02419.jpg DSC02420.jpg

パンの耳は苦手なので、サンドイッチ用のパンを使っています。
こういう、失敗の心配がない調理は
こちらも安心して見ていられます(^_^;)

ところで「クロックムッシュ」。
旧い私は「ホットサンド」とどう違うのか? と思って
ちょっとググッてみたら
どうやら、「ホットサンド」には種類がいくつかあって
その中のひとつ、ハムとチーズをはさむものが
「クロックムッシュ」なんですね。

勉強になりました。

ちなみに、私は普通のサンドイッチも嫌いじゃないですが
ホットサンドの方が好きです。



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